Brotbackmischung Honig-Ingwer Brot & Topping

Kurz vor Weihnachten habe ich beim Einkaufen diese Backmischung von Aurora mitgenommen. Es handelt sich um ein Weißbrot mit Honig und Ingwer, das mit Frühstücksflocken bestreut wird. Klingt auf den ersten Moment ja ganz lecker. Hier erstmal die Angaben vom Hersteller:

Aurora

Brotbackmischung Honig-Ingwer Brot & Topping, 535g

Ein außergewöhnliches Weizenbrot. Mit einer leichten Honigsüße und der fruchtigen Schärfe des Ingwers erwärmt diese Brotkreation auch an kalten tagen die Genießerherzen. Das Knusperflakes-Topping rundet diesen Brotgenuss perfekt ab. (weiterlesen…)

Tags: backen, Backmischung, Bort, Ingwer, Lebensmittel, Test

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Käsekuchen ganz ohne Käse

Heute hat ein guter Freund von mir Geburtstag. Nun bin ich beim Verschenken immer etwas schwierig, weil wenn ich nicht da stehe und mich stunden lang darüber auslasse wie genial dieses Geschenk zu dem Geburtstagskind passt dann bin ich nicht zu Frieden. Dieses mal war es besonders schwierig weil dieser Freund mir einfach ein total liebes und süßes Geschenk zu meinem letzten Geburtstag geschenkt hat. Also sollte was persönliches her und da er total gerne Kuchen isst, liegt ein selbstgebackener Kuchen ja doch recht nah.

Aber jetzt hatte ich heute nicht all zu viel Zeit (nur ein paar Stunden am Nachmittag) und war auch noch nicht einkaufen, trotzdem sollte der Kuchen natürlich zum staunen verleiten und super schmecken. Also ist mir gestern die geniale Idee des „Käsekuchens“ gekommen. (weiterlesen…)

Tags: Apfel, backen, Buttercreme, Geburtstag, Käse, Kuchen, Mama, Marzipan, Thementorte, Zimt